← Ana sayfa

⏱ 10 dk

Sucuklu yumurta

Klasiklerin en kolayı — kızarmış sucuk, yanında yumurta; beş dakikada hazır.

Malzemeler

• 6–8 dilim sucuk
• 3 yumurta
• Tuz ve karabiber
• Yanına ekmek

Hazırlanışı

1. Sucuk dilimlerini kuru tavada, orta ateşte her iki yüzü de kıtırlaşana kadar (yüz başına ~2 dk) kızart.
2. Yumurtaları dilimlerin arasına kır.
3. Beyazı tutana kadar pişir; tuz ve karabiber serp.
4. Sıcak sıcak, yanında ekmekle servis et.